KULINARIA - środa, 19 marca 2014

Kulinarne inspiracje

Jak zdążyłyście zauważyć na moim blogu pojawiają się różnorodne posty poruszające niemal każdą tematykę - w tym również kulinarną. Dzisiaj mam dla Was wpis w pełni poświęcony kulinariom. A tym samym dwa banalnie proste przepisy na przepyszne potrawy. 

Pierwszy z nich pozwala na przygotowanie niezwykle łatwej a przy tym naprawdę bardzo dobrej zupy serowej, inspirowanej kuchnią francuską. Do jej zrobienia potrzeba: 
  • 1 l wody
  • 2 kostki rosołowe ( ja używam warzywnych)
  • 2 serki topione ( śmietankowe )
  • przyprawy ( wegeta, pieprz)
  • 1 łyżka śmietany 
  • grzanki lub makaron


Sposób przygotowania:

Należy zagotować wodę, a następnie dodać kostki rosołowe i serki śmietankowe . Doprowadzić do rozpuszczenia serków topionych. Doprawić śmietaną i przyprawami. Podawać z makaronem lub grzankami. 

Drugi przepis pozwala na przygotowanie słodkich bułeczek z cynamonem. Do ich wykonania potrzeba: 


  • 1 kg mąki 
  • 2 szklanki mleka
  • 8 dkg drożdży
  • 15 dkg cukru
  • 20 dkg margaryny
  • 1 łyżeczkę cynamonu
  • 10 dkg rodzynek 
  • sól 
  • gruby cukier kryształ
  • 2 jaja


Sposób przygotowania:
Drożdże należy wymieszać z letnim mlekiem. Dodać 1 szklankę mąki, jajko, cukier, sól i cynamon. Wszystko zmiksować. Dodać pozostałą mąkę. Wyrobić do momentu aż ciasto będzie elastyczne. Dodać stopione masło i rodzynki - ponownie wyrobić. Odstawić do wyrośnięcia. Formować bułeczki, smarować rozmąconym jajem i posypać cukrem. Piec 20-25 min w temp. 190 stopni. 

Mam nadzieję, że zainspirujecie się do własnoręcznego przygotowania jedzenia przedstawionego w powyższych przepisach. A póki życzę smacznego i sama kieruję swoje kroki w kierunku kuchni, gdzie czekają na mnie owe pyszności. A Wam życzę smacznego.

A Wy znacie te przepisy? A może macie jakieś swoje własne propozycje prostych i pysznych potraw? Już jutro zapraszam Was również na kulinarny wpis, którym chcę nieco zaskoczyć moich bliskich.

  1. Nie znam tych przepisów ;)
    Mmm.. bułeczki z cynamonem ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo proste ale całkiem niezłe. Polecam!

      Usuń

Dziękuję za wszystkie pozostawione na moim blogu komentarze :)