KULINARIA - poniedziałek, 6 października 2014

Poczuj różnicę - Knorr

Drogie moje, dzisiaj po kilku dniach oczekiwania dotarła do mnie przesyłka od firmy Knorr a w niej dwie bulionetki x 2. Jedna z nich przeznaczona jest do duszonego kurczaka a druga do duszonych mięs. Prócz tego dołączono kilku stronicową mini - książeczkę z przepisami gdzie można je zastosować. Jak wiecie, nie jestem pasjonatką gotowania i nie często zdarza mi się coś upichcić więc produkty te dla mnie są nowością, z którą spotykam się po raz pierwszy. Nic więc dziwnego, że zastanawiacie się co to takiego właściwie jest i jak ją najlepiej scharakteryzować?



Na łamach kulinarnej mini publikacji pojawił się taki tekst:

" Teraz idealne doprawienie potraw masz na wyciągnięcie ręki. Wypróbuj Bulionetkę do duszonych dań i poczuj różnicę.



Uwielbiamy dania duszone, często podajemy je na rodzinny obiad. Jednak równie często mamy problem z doprawieniem dania, które traci smak w dłuższym procesie duszenia. Wiedząc o tym, szefowie kuchni Knorr prezentują Bulionetkę do dań duszonych Knorr. Doskonale wydobywa smak domowych potraw, podkreśla go i wzbogaca. Poleca ją sam Marco Pierre White, jeden z najsłynniejszych szefów kuchni na świecie."



Na początku pojawia się od razu pytanie - w jaki sposób z bulionetek należy korzystać?  Sposób użycia: "Bulionetkę rozpuść w 500 ml wrzącej wody. Jeśli wolisz delikatniejszy bulion, rozpuść bulionetkę w 1 l wrzącej wody. Bulionetkę możesz dodawać też bezpośrednio do dania."

Chcąc Was zachęcić do wypróbowania owego produktu mam dla Was dwie propozycje dań z wykorzystaniem bulionetki do duszonego kurczaka oraz do duszonych mięs. 

Pierwszym przepisem jest ten na bitki z karkówki z cebulą*. Do jego wykonania potrzebne są następujące składniki:
  • Karkówka wieprzowa - 600 g
  • Bulionetka do duszonych mięs Knorr
  • Cebula - 3 szt. 
  • Majeranek - 1 łyżeczka 
  • Ziele angielskie - 3 szt. 
  • Liść laurowy - 1 szt.
  • Mąka - 4 łyżki



Danie zaliczane jest do tych łatwych. Jego przygotowanie zajmuje zaledwie 50 minut i z powodzeniem wystarczy dla 4 osób. 

Sposób przygotowania:
  1. Mięso przekrój wzdłuż na pół, a następnie pokrój na kotlety, rozbij tłuczkiem i oprósz mąką. Obsmaż z obu stron na złoty kolor.
  2. Cebule pokrój w piórka i przesmaż w garnku. Dodaj przyprawy. Gdy cebula będzie złocista, wsyp pozostałą mąkę i przesmaż.
  3. Cebulę zalej 600 ml wrzątku, włóż mięso. Dodaj bulionetkę Knorr, która wzbogaci smak potrawy. Duś, aż mięso będzie miękkie. Podawaj z kaszą. 
Drugim przepisem jest kociołek z kurczakiem*. Receptura również jest niezwykle prosta, porcje wystarczają na wykarmienie 4 osób a czas przygotowania zajmuje 50 minut. 

Do przygotowania potrawy potrzebne są:
  • Piersi z kurczaka - 400 g
  • Bulionetka do duszonego kurczaka Knorr
  • Śmietana - 150 ml
  • Mieszanka warzyw na patelnię - 450 g
  • Cebula - 1 szt.



Sposób przygotowania: 
  1. Mięso i cebulę pokrój w kostkę, a następnie podsmaż w rozgrzanym rondlu.
  2. Dodaj mieszankę warzyw i smaż kilka minut.
  3. Wlej śmietankę i dodaj bulionetkę Knorr, która idealnie doprawi potrawę i nada pełen smak. Całość duś, aż potrawa lekko zgęstnieje. 
SMACZNEGO !

* Zdjęcia potraw pochodzą z otrzymanej przeze mnie mini - publikacji Knorr

Nie pozostaje mi teraz nic innego jak zachęcić Was do wypróbowania nowej formy przyprawiania potraw. Produkt jest naprawdę w przystępnej cenie, więc nie jest to duży koszt i każdy może sobie na niego pozwolić. Znacznie więcej przepisów z wykorzystaniem bulionetek możecie znaleźć na stronie: www.przepisy.pl oraz w aplikacji dla i Phona, z której ja sama od dawna już korzystam. 

A Wy znacie nowe bulionetki Knorr? Jakie jest Wasze zdanie o nich? 

  1. mniam mniam pyszne dania zrobiłaś:))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jeszcze nie zrobiłam tylko zapożyczyłam ale wkrótce sama wypróbuje te przepisy

      Usuń
  2. Bulionetek nie używałam jeszcze. Ale generalnie to korzystam z takich gotowców Knorra :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No bo nie ma sie co oszukiwać. To duże udogodnienie w kuchni.

      Usuń
  3. Ja czekam na te bulionetki. Zamówiłam dla siebie i rodziny :)

    OdpowiedzUsuń
  4. czekam 2 tygodnie i nic. Jeśli przyszły przesyłką zwykłą, to na 100% pewnie znowu na poczcie zaginęły :/

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja tez dosc długo czekałam. Nie trać nadziei jeszcze pewnie dotrą.

      Usuń
  5. apetyczne danie, jeszcze nie używałam bulionetek

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuje. Szkoda ze nie przeze mnie wykonane ;)

      Usuń

Dziękuję za wszystkie pozostawione na moim blogu komentarze :)