środa, 25 marca 2015

Redukcja wagi przed nadejściem wiosny...

Drogie moje, w jednym z poprzednich postów pisałam Wam o wszystkim tym, co wiąże się z modą na bycie fit - a więc diecie, ćwiczeniach oraz stylizacjach do ćwiczeń. Dziś nadal pozostaję w tym temacie, opowiem Wam o diecie - tym razem jednak o tej stosowanej przeze mnie. 



Na czym więc opiera się moja dieta? 

- Należy pić od  jednego do dwóch litrów wody dziennie, najlepiej pomiędzy posiłkami, aby zapewnić wystarczającą ilość płynów w organizmie i odczuwać nasycenie.
- Dziennie dopuszcza się spożycie maksymalnie 2 łyżek oliwy z oliwek w potrawach. Należy unikać potraw smażonych i tłustych. 
- Odpowiedni sposób przyrządzania potraw to: grill, opiekanie na ruszcie, podgrzewanie w kuchence mikrofalowej, gotowanie na parze, pieczenie w piekarniku, gotowanie, duszenie, przyrządzanie w sosie własnym lub w papilotach. 
- Można dowolnie stosować przyprawy i zioła aromatyczne. Sól można spożywać jedynie w niewielkich ilościach.
- Jeżeli brakuje apetytu na jedzenie owoców na podwieczorek, zalecamy owoce między posiłkami.

- Jeżeli poczucie głodu pozostaje po spożyciu posiłków, należy pić herbatę niesłodzoną lub jeść świeże warzywa.
- Cukier powinien być zastąpiony słodzikiem. Powinno się unikać cukru, konfitur, dżemu, miodu, czekolady, kakao, słodyczy i lodów. 
- Posiłki należy spożywać powoli i starannie przeżuwać. 
- Posiłki powinny być spożywane regularnie ( od 4 do 5 dziennie), bez dodatkowego dojadania pomiędzy wyznaczonymi godzinami.
- Nie można pomijać pierwszego ani drugiego dania, deseru, obiadu ani kolacji, nie zamieniać kilku posiłków na jeden z wielu składników. 
- Należy wykonywać ćwiczenia fizyczne dostosowane do swoich możliwości ( np. godzina spaceru dziennie).

POMYSŁY:

1) SOS VINAGRETTE: Ocet winny, trochę wody, pietruszka, oregano, czosnek, pomidor pokrojony w plastry, pokrojona cebula, przyprawy ( np. pieprz) i niewielka ilość oliwy z dziennej ilości.
2) RYBA W PAPILOTACH: Zawinąć mięso w folię aluminiową lub pergamin, przyprawić i dodać mieszankę warzywną. Dokładnie zawinąć i piec przez około 15 minut. 
3) Nie dodawać oleju do PUREE WARZYWNEGO. 
4) Na patelnię teflonową ( najmniejszą ) nałożyć kroplę oliwy z oliwek, położyć filet rybny, przyprawić czosnkiem, cebulą, pieprzem i położyć na wierzchu 2 lub 3 krążki pomidora. Gotować na bardzo wolnym ogniu, aby nie doprowadzić do przypalenia. Ryby smażą się w soku z pomidora i nie wymagają oliwy z oliwek. 



DOZWOLONE PRODUKTY
TAK NIE

- zalecenia żywieniowe: PIECZYWO razowe.
- WARZYWA NIE WYMAGAJĄCE KONTROLI: botwinka, seler, bakłażany, rzeżucha, brokuły, dynia, kabaczki, cebula, cebulki, kapusta, kalafior, pieczarki, cykoria, szparagi, szpinak, sałata, brukiew, kalarepa, ogórki, papryka, rzodkiew, grzyby, pomidory, cukinia, pietruszka, rzepa, szczypiorek, jarmuż, kiszonki.
- WARZYWA WYMAGAJĄCE KONTROLI ( 200 g lub 2 razy w tygodniu do urozmaicenia sałatek); karczochy, brukselki, zielona fasolka, fasola, bób, soja, kukurydza, por, groszek, buraki gotowane, marchew gotowana.
- MIĘSA: Chuda cielęcina, mięso z kurczaka i indyka bez skóry, wołowina, mięso z zająca, królika. Należy unikać wieprzowiny, baraniny, boczku, skwarków, wędlin i konserw mięsnych, parówek, ewentualnie dopuszczalne są chude wędliny drobiowe.
- CHUDE RYBY: dorsz, leszcz, dorada, sola, pstrąg, mintaj, tilapia, sieja, morszczuk, szczupak. 
- RYBY O ZAWARTOŚCI TŁUSZCZU OD 5% DO 28%: łosoś, sardynka, sardela, tuńczyk, makrela, węgorz, karp, halibut. Należy unikać dań rybnych w oleju lub sosach. Łosoś - 1 raz w tygodniu, tuńczyk w wodzie lub sosie własnym 1-2 razy w tygodniu. 
OWOCE MORZA I INNE: małże, ostrygi, kalmary, ośmiornica, kraby, krewetki, langusta. 
- JAJA: Nie należy spożywać więcej niż 3 lub 4 żółtka na tydzień. Można spożywać białka w dowolnej ilości. 
- OWOCE: 1 miseczka czereśni, wiśni, 3 śliwki, 1 kubek truskawek, 1 granat, 2 mandarynki, 1 jabłko, 1 szklanka jagód, malin, jeżyn, agrestu, porzeczek, poziomek, 1 brzoskwinia, 1 nektarynka, 2 morele, 2 plastry melona lub arbuza, 2 krążki ananasa naturalnego, 2 kiwi, 1 pomarańcza, 1 papaja, 1 gruszka, 1 grejpfrut. Zalecamy spożywanie owoców pomiędzy trzema głównymi posiłkami. Należy unikać spożywania fig, bananów, winogron, awokado, oliwek i kokosów. Dieta obniżająca wagę ciała wyklucza suszone owoce i owoce w syropie.
- OLEJE I TŁUSZCZE: Dziennie dopuszcza się spożycie maksymalnie dwóch łyżek oliwy z oliwek w potrawach. Należy unikać potraw smażonych i tłustych. Nie powinno się używaćsmalcu, masła ani margaryny. 
- NABIAŁ: Zaleca się spożywanie białych, chudych twarogów, serków wiejskich i homogenizowanych do 7 % tłuszczu, jogurtów naturalnych, kefirów i maślanek do 3 % tłuszczu. Należy unikać serów tłustych, żółtych, oscypków i pleśniowych.
- NAPOJE: Można pić w dowolnej ilości wodę, najlepiej miedzy posiłkami. Nie powinno się pić napojów alkoholowych, gazowanych, słodzonych soków ani napojów chłodzących. W szczególnych przypadkach: Nestea, napoje chłodzące light, piwo bezalkoholowe.
- PRZYPRAWY: Dieta pozwala na spożywanie zwyczajnych przypraw w rozsądnych ilościach: czosnek, cebula, kminek, cytryna, musztarda, papryka, pieprz, ocet winny, liść laurowy, oregano itp. Sól można spożywać jedynie w niewielkich ilościach.
- NIE STOSOWAĆ: majonezu, ketchupu, mąki i bułki tartej do panierowania oraz mąki do zagęszczania i sosów.
- PRODUKTY MĄCZNE: makarony, pierogi, kluski, naleśniki oraz fastfoody np. pizza nie są wskazane w trakcie stosowania diety. 

DIETA UROZMAICONA

Bez ziemniaków, makaronu, ryżu, kasz, roślin strączkowych, białego pieczywa i potraw mącznych.

Śniadanie: 

- szklanak zielonej herbaty lub kawy z mlekiem odtłuszczonym 1,5 % tł.
- 6 ciastek FIBROKI lub 2 grzanki razowe FIBROKKI lub 2 kromki razowe z odtłuszczonym twarogiem, chudym serkiem homogenizowanym lub szynką gotowaną lub filetem z indyka z warzywami.

Drugie śniadanie: 

Naturalny sok owocowy lub 1-2 owoce: 1 miseczka czereśni, 3 śliwki, 1 kubek truskawek, 1 granat, 1 figa, 2 mandarynki, 1 jabłko, 1 brzoskwinia, 2 plastry melona lub arbuza, 2 krążki ananasa naturalnego lub w sosie własnym, 1 pomarańcza, 1 gruszka, 1 grajpfrut.

Obiad:

- Warzywa gotowane lub pieczone ( BEZ FRYTEK/ZIEMNIAKÓW)lub sałatka ( typu śródziemnomorskiego, surowe warzywa bez majonezu i śmietany, przyprawione oliwą z oliwek  i octem winnym),
- Chuda ryba ( 200 g) lub owoce morza
- jogurt odtłuszczony lub kefir lub maślanka z 2 łyżkami FIBROKI GRANULKI
- wywar warzywny/ sok pomidorowy/ herbata.

Podwieczorek:

Naturalny sok owocowy lub 1-2 owoce

Kolacja: 

- Warzywa gotowane lub sałatka ( typu śródziemnomorskiego, surowe warzywa bez majonezu i śmietany, przyprawione oliwą z oliwek  i octem winnym), lub zupa lub puree warzywne ( BEZ ZIEMNIAKÓW/ FRYTEK)
- Chuda ryba ( 200 g), jajka na twardo, omlet lub jajecznica ( 3 lub 4 żółtka na tydzień, białka w dowolnej ilości) lub 100 g świeżego sera odtłuszczonego lub 1 puszka tuńczyka i 3 paluszki krabowe.
- jogurt odtłuszczony lub kefir lub maślanka z 2 łyżkami FIBROKI GRANULKI
- wywar warzywny/ sok pomidorowy/ herbata.

Wartość energetyczna: 1398 kcal
 węglowodany- 39%, białko - 23%, tłuszcze - 37 %, błonnik - 20,4 g.

A Wy stosujecie jakąś dietę przed nadejściem wiosny? 

27 komentarzy:

  1. Your blog is amazing! I really like it! I know how much time it requires, but you did a really good job! Keep doing it!)

    Diana Cloudlet
    http://www.dianacloudlet.com/

    OdpowiedzUsuń
  2. Moim zdaniem to wcale nie jest zdrowa dieta. Zdecydowanie za mało kalorii. Aby zdrowo schudnąć, mieć energię i aby nie było jojo nalezy wyliczyć sobie swój BMR (czyli ilość kalorii jaką potrzebuje Twój organizm w momencie gdyby nic nie robił, jakbyś leżała na kanapie cały dzień) i absolutnie NIE MOŻNA zejść poniżej tej ilości, bo wtedy to już głodówka. Należy sprawdzić faktyczne zapotrzebowanie, odjąć od niego 300-500 kcal. Tu możesz sobie to wyliczyć: http://potreningu.pl/calculators/bmr

    Tak samo węglowodany w diecie są potrzebne. Własnie te pochodzące ze zdrowych kasz, brązowego ryżu, ziemniaków czy pełniziarnistych makaronów. Brak węglowodanów może nie tylko utrudnić odchudzanie ale i doprowadzić do wielu niemiłych schorzeń. Poza tym odbiera energię do ćwiczeń.

    Ja też na diecie od 2 miesięcy, jem zdrowo, ale bez jakiś radykalnych zmian. Ćwiczę. Efekty są super, kilka kg spadło, może się wydawać, że to nie jest rewelacyjny wynik, ale w centymetrach widać ogromną zmianę.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ta dietę polecił mi dietetyk. I jest to tylko przejściowy etap. Czeka mnie jeszcze dieta uderzeniowa i stabilizacyjna. A co do tej diety to nie jestem na niej głodna i czuje się OK.

      Usuń
  3. Ciekawa ta dieta Twoja moja na razie jest lipna wiec szukam czegos innego!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wg tego co mówi dietetyk - tempo chudnięcia na niej wynosi 1 kg na tydzień. Ponoć jest na tyle optymalne, że potem nie grozi efektem jojo.

      Usuń
  4. Lubię się zdrowo odżywiać, ale nie opanowałam jeszcze tej czynności do takiego stopnia, z jakiego czułabym się usatysfakcjonowana. Czekolada to moja ogromna słabostka :). Wody dziennie piję około 3 litrów, staram się jeść dużo owoców i warzyw, co w sumie nie jest dla mnie trudne, bo jestem wegetarianką. Gdy dobrze się odżywiam odczuwam satysfakcję, że dobrze traktuję swój organizm.
    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  5. Myślę, że trochę uboga ta dieta. Ja staram się jeść o określonych porach, zamieniłam biały ryż na brązowy, słodkie soki na wodę niegazowaną, zwykły makaron na pełnoziarnisty. Do tego więcej ruchu, ćwiczenia i jest ok :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Akurat ta dieta, musi taka być. Nie jest to żywienie na lata, tylko na czas zrzucania kg.

      Usuń
  6. Mi to by sie przydało przytyć :)

    OdpowiedzUsuń
  7. nice post :)

    http://www.itsmetijana.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  8. Odpowiedzi
    1. Dziękuję :) Mam nadzieję, że wytrwam :)

      Usuń
  9. Ja też nieco zmieniłam swoją dietę. ;-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Życzę wobec tego wytrwałości :)

      Usuń
  10. Ja niestety ze względu na swój szybki i stresujący tryb życia nie muszę powiedzieć, że zmieniłam swoje nawyki żywieniowe na gorsze :< w ubiegłym roku dbałam o dietę i bogactwo jej składników, a teraz niestety nie mam na to czasu :/

    OdpowiedzUsuń
  11. great blog, very inspiring
    lets follow each other! just let me know and I will follow back :)

    - www.angelaah91.blogspot.nl

    OdpowiedzUsuń
  12. Ja również staram się jeść zdrowo, jednakże czasem są takie dni, że podjadam słodkości.. np. dzisiaj były pierniczki ;/

    OdpowiedzUsuń
  13. Odpowiedzi
    1. Dzięki :) przyda się. Dziś pierwsze pomiary : 2,5 kg w tydzień :)

      Usuń
  14. Przydatna jest ta rozpiska :) ale co do słodzika zamiast cukru miałabym zastrzeżenia :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja nie słodzę w ogóle więc wcale na to nie zwracam uwagi :)

      Usuń
  15. Zastanawiam się co Ty chcesz zrzucać? :)
    Ja marzę o powrocie do normalnej wagi, niestety dalej jestem skazana na leki powodujące przyrost wagi (oby już nie większy!) :/

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dawno mnie nie widziałaś a troche zwiększyłam rozmiary. Waga wskazała zdecydowanie za dużo. Ale okazało sie ze magazynuje strasznie dużo wody i to moj największy problem.

      Usuń
  16. wlasnie takiego postu potrzebowalam ! zeby wiedziec co moge jsc a co nie, bo w sumie nic wiecej mi nie potrzeba ;) Ciesze sie ze losos sie wpisuje ;)

    OdpowiedzUsuń
  17. Też bym chętnie schudła, muszę się wziąć za siebie ;)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za wszystkie pozostawione na moim blogu komentarze :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...